Сколько Стоит Школьное Питание В Школах

В городах России подорожают школьные завтраки и обеды

Особенно заметные изменения коснутся петербургских школ — с 1 апреля стоимость завтраков и комплексных обедов в них вырастет на 30 процентов. Связано это с подорожанием продуктовой корзины. Завтрак будет стоит 87 рублей вместо 68, обед — 131 рубль вместо 119, цена комплексного обеда увеличится со 188 до 218 рублей.

В Челябинске стоимость пока остается прежней, но поставщики школьного питания уже ощутили на себе рост цен на продукты и уже испытывают проблемы с их закупкой. Директора школ обещают, что до мая цены не изменятся, но допускают, что они потом все-таки могут вырасти.

В Тольятти обещали незначительное повышение стоимости питания в столовых с 1 апреля. Завтрак будет стоит примерно на шесть-семь рублей дороже, а вот цена обеда повысится почти на 30 рублей. В Чебоксарах в январе было объявлено, что стоимость питания увеличится на 20 процентов, то есть. Вместо 60 рублей обед будет стоить 72, а завтрак вместо 25 рублей — 30.

В Нижнем Новгороде такая же ситуация — в феврале было анонсировано, что завтраки, обеды и полдники подорожают на 20 процентов. В результате завтрак будет стоит 80 рублей, обед — 96 рублей, а полдник — 37 рублей. В регионе цены на школьное питание не менялись с 2017 года.

Также один крупный поставщик, Уральский комбинат социального питания, пожаловался на то, что ему трудно исполнять условия договора по меню, и отметил, что столкнулся с дефицитом сырья. В комбинате опасаются, что в скором времени может не хватить овощей для школьных столовых.

Школьное питание в 2021/2022 учебном году

Чтобы оформить бесплатное питание учащимся льготных категорий, нужно обратиться в службу соцзащиты населения по месту проживания. По законодательству можно всё оформить и в школе, обратившись в администрацию учебного заведения. Но если там откажут, то придется все же идти в органы социальной защиты.

Исследования Минздрава показали, что в последнее время растет число детей, страдающих острыми и хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Поэтому одной из основных целей организации питания школьников является создание условий для поддержания здоровья и развития ребенка.

Результаты работы комиссии обсуждаются на общешкольных родительских собраниях. Если в организации школьного питания были найдены недочеты, то родительский контроль должен направить свои претензии администрации школы. Если руководство общеобразовательной организации игнорирует требования родителей, а налицо явные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, то родители вправе обратиться с жалобой в местное отделение Роспотребнадзора. В заявлении необходимо указать адрес школы, время и место проведения контроля, описание нарушения — желательно с подтверждающими фото- и видеоматериалами.

В 2020 году Роспотребнадзор разработал и утвердил новые методические рекомендации. Согласно новому документу под названием «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях», предусматривается официальный допуск родителей к контролю качества школьного питания.

Бесплатное горячее питание должно предоставляться в школах всем ученикам 1 — 4-х классов, но только один раз в течение учебного дня. Причем это может быть как полноценный завтрак, так и горячий обед. В какое время и что будут есть младшеклассники, определяется каждой школой самостоятельно, исходя из требований СанПиН и рекомендаций медиков.

Первое, второе и компот: как должны питаться дети в школьной столовой

К этому моменту для школ вводится обязанность полностью обеспечить каждого учащегося 1-4 классов как минимум одним горячим блюдом и горячим напитком в день. Что именно это будет — каждое образовательное учреждение решит самостоятельно. Средства на обеспечение этих расходов будут выделены из бюджетов муниципального образования или региона.

Школьное питание — вопрос всегда актуальный и, зачастую, болезненный. С одной стороны, всем очевидно, что еда в столовой должна соответствовать принципам здорового питания, быть полезной и покрывать потребности растущего детского организма. С другой, она должна быть вкусной и аппетитной, нравиться детям, а с третьей — вписываться в бюджет, указанный в тендере.

Если еда готовится работниками школы, разработкой меню занимается образовательная организация, а утверждает его директор. Когда питание отдано на аутсорсинг, меню утверждает руководитель предприятия общественного питания либо ИП, предоставляющий услугу, и согласовывает с руководителем образовательной организации.

  • оптимальный режим питания;
  • соответствие энергетической ценности, сбалансированность и разнообразие (витамины, аминокислоты и др.);
  • обеспечение высоких вкусовых качеств и сохранения исходной пищевой ценности;
  • учёт индивидуальных особенностей обучающихся (потребность в диетическом питании, пищевая аллергия и прочее);
  • обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания.
  1. Обязательно должна присутствовать белковая пища: мясные продукты, творог, молоко, яйца.
  2. Не менее 60% белка должно иметь животное происхождение.
  3. 30% жиров должны иметь растительное происхождение.
  4. В состав пищи должно входить не менее 10-20 г пищевых волокон в сутки. Рекомендованы сухофрукты, цельнозерновой хлеб, рис, мука, бобовые, овощи.
  5. Пища должна иметь сбалансированный состав, содержать достаточно витаминов и микроэлементов.
  6. Еда должна быть многообразной, одни и те же блюда в течение нескольких дней подряд недопустимы.

С прошлого года СанПиН предписано, что детям, имеющим медицинские показания, не просто разрешено приносить еду с собой — для них организуется отдельная зона в столовой. Она должна быть оборудована микроволновкой, холодильником и отдельным столом и стульями. И в каждой школе, где есть хотя бы один аллергик, обязательно есть человек, ответственный за питание с использованием блюд домашнего приготовления. Он следит за тем, чтобы вся принесенная детьми еда отправлялась утром в холодильник, а после, во время завтрака и обеда, помогает с разогревом блюд, чтобы исключить возможность детского травматизма.

Если у детей нет медицинских показаний для особенного питания, а родители дают еду с собой, то это полностью ответственность родителей. Согласно санитарному законодательству, школа обязана создать условия для организации питания блюдами домашнего приготовления для детей, у которых есть медицинские справки (от гастроэнтеролога или аллерголога-иммунолога). Родитель несет полную ответственность за то, что он даст ребенку с собой на завтрак или обед и не испортится ли это за время уроков. Одно дело — дать ребенку с собой яблоко, а другое — бутерброд с вареной колбасой и майонезом.

Каждый год проводится мониторинг того, что лучше или хуже едят в том или ином округе или конкретной школе. Школа всегда может, с учетом вкусовых предпочтений, воспользоваться вторым комплексом меню (к контракту всегда приложено не менее двух комплексов меню) или таблицей замен. Так, например, где-то лучше едят сырники, а где-то — творожную запеканку.

Чтобы уравнять в правах на выбор питания льготников и тех, кто платит за завтраки и обеды, еще в прошлом году на базе ГБОУ № 2030 была опробована система «шведский стол». И с этого года в каждом округе столицы один-два комплекса войдут в эту систему. Обычно льготное питание подразумевает только один вариант завтрака и обеда, а система «шведский стол» позволяет сделать выбор из 3–4 блюд.

В рамках проекта, который реализуется в столице уже 13 лет, к 1 сентября еще 30 школ обзавелись своими собственными школьными ресторанами. И сейчас в Москве насчитывается уже 200 столовых, которые были переоборудованы по желанию детей в школьные рестораны. Напомним, что школьники сами выбирают тематику и дизайн своей столовой. Да и название «школьный ресторан» придумали сами дети. Первый ресторан был посвящен «Алисе в Стране чудес», а самый новый посвящен Москве.

Еще почитать --->  Сдача за деньги экзамена в гибдд в 2022

1. Обо всех фактах прохода вашего ребенка в школу, колледж.
2. Кто и когда из законных представителей ребенка привел в детский сад и увел его из детского сада.
3. О наборе рационов бесплатного питания в школе (если он имеет данную льготу).
4. О составе рационов горячего питания в школьной столовой и буфетной продукции за плату
5. Об истории операций на лицевом счете ребенка и текущий остаток средств.
Кроме того, вы сможете настроить удобный для вас набор событий и отчетов, по которым вы хотели бы получать уведомления (о посещении, о покупках ребенка, о пополнении лицевого счета, отчеты по событиям за день, неделю), а также способы их получения: push и/или e-mail.

После привязки лицевого счета ребенка к вашему личному кабинету на портале mos.ru вам будет доступна страница «Посещение и питание» услуги «Посмотреть информацию о посещении и питании в школе, детском саду, колледже» на которой вы сможете просмотреть информацию:

1. Оформление законным представителем (доверителем) в школе, колледже, детском саду Заявления на подключение информирования.
2. Наличие личного кабинета на mos.ru.
3. Номер телефона, указанный в заявлении на подключение информирования совпадает с номером телефона, записанного в личном кабинете.
Другие доверенные лица получат доступ к услуге, если: а) доверитель выдаст электронную доверенность на портале mos.ru и б) доверенное лицо имеет личный кабинет на портале mos.ru.

Также вы можете воспользоваться набором предоставляемых сервисов:
1. Пополнить лицевой счет ребенка для безналичной оплаты питания в школе.
2. Установить сумму автоплатежа с банковской карты родителя на лицевой счет ребенка.
3. Установить лимит ежедневных трат ребенка на буфетную продукцию.
4. Настроить доступ ребенка к отдельным видам буфетной продукции.
5. Сформировать заказ на горячее питание для ребенка, исходя из меню школьной столовой.
6. Установить «Пороговое значение остатка лицевого счета», при котором вам будет поступать уведомления о необходимости его пополнения.
7. Предоставлять/отключать доступ к услуге информирования других представителей (доверенных лиц) вашего ребенка.

В Тольятти обещали незначительное повышение стоимости питания в столовых с 1 апреля. Завтрак будет стоит примерно на шесть-семь рублей дороже, а вот цена обеда повысится почти на 30 рублей. В Чебоксарах в январе было объявлено, что стоимость питания увеличится на 20 процентов, то есть. Вместо 60 рублей обед будет стоить 72, а завтрак вместо 25 рублей — 30.

В Челябинске стоимость пока остается прежней, но поставщики школьного питания уже ощутили на себе рост цен на продукты и уже испытывают проблемы с их закупкой. Директора школ обещают, что до мая цены не изменятся, но допускают, что они потом все-таки могут вырасти.

Особенно заметные изменения коснутся петербургских школ — с 1 апреля стоимость завтраков и комплексных обедов в них вырастет на 30 процентов. Связано это с подорожанием продуктовой корзины. Завтрак будет стоит 87 рублей вместо 68, обед — 131 рубль вместо 119, цена комплексного обеда увеличится со 188 до 218 рублей.

В Нижнем Новгороде такая же ситуация — в феврале было анонсировано, что завтраки, обеды и полдники подорожают на 20 процентов. В результате завтрак будет стоит 80 рублей, обед — 96 рублей, а полдник — 37 рублей. В регионе цены на школьное питание не менялись с 2017 года.

Также один крупный поставщик, Уральский комбинат социального питания, пожаловался на то, что ему трудно исполнять условия договора по меню, и отметил, что столкнулся с дефицитом сырья. В комбинате опасаются, что в скором времени может не хватить овощей для школьных столовых.

Как стало известно Царьграду, в Казани горячим питанием ученики «началки» один раз в день обеспечены на бесплатной основе. Про обед ничего конкретного на собраниях не сказали, но в теории, если ребёнку захочется, он может купить всё в столовой самостоятельно.

Владимир Путин уже достаточно давно распорядился обеспечить горячим питанием каждого ученика начальной школы по всей стране. Министр просвещения Сергей Кравцов на совещании у президента в присутствии членов правительства днём 26 августа сообщил, что средства для этого уже найдены. Более того, «деньги доведены до регионов». По словам министра, кормить будут в общей сложности около семи миллионов учащихся.

Бесплатные обеды в одной из столичных школ предлагают лишь учащимся льготных категорий. Для всех остальных завтрак не стоит ничего, обед — 146 рублей 50 копеек. Кстати, полдник тоже платный — 60 рублей 44 копейки. На сайте школы сказано, что цены действительны до 31 декабря 2020 года.

Средняя стоимость школьных обедов и завтраков в российских регионах различается незначительно. В каждой конкретной школе на размер оплаты влияет решение руководства учебного заведения, заключающего договора с компаниями, поставляющими питание для учеников. Не секрет, что чем меньше проблем с питанием, тем выше престиж образовательной организации, ведь каждый случай отравления в школе моментально становится достоянием гласности, и начинают «лететь головы». Поэтому ответственные лица крайне тщательно отбирают поставщиков из числа самых проверенных в своем регионе компаний. Эта ситуация говорит в пользу постоянно повышающегося качества питания в школе, наличия бесперебойного контроля этого важного вопроса.

Такая оплата строится на предварительном заказе, то есть деньги должны быть для счету школьника в день, предыдущий началу его питания в учебном заведении. Заказ еды осуществляет учитель до 16 часов предшествующего дня. В случае внезапного заболевания ребенка необходимо предупредить классного руководителя до 8.30 текущей даты, в противном случае деньги за питание пропадут.

Чем младше школьник, тем важнее для его организма горячее сбалансированное питание в течение учебного дня. Каждый родитель хотел бы, чтобы его ребенок получал в школе полноценные завтрак и обед. Для довольно большой категории населения – для льготников – питание даже предоставляется бесплатно, остальные получают его при условии своевременной оплаты родителями.

  • дети-инвалиды;
  • школьники из малоимущих семей;
  • учащиеся из семей, где растут более трех детей;
  • дети-сироты;
  • школьники, находящиеся в сложных жизненных обстоятельствах (пожар в квартире, наводнение и т.п.);
  • дети родителей-ликвидаторов аварии в Чернобыле.

Российские родители ждали бесплатных горячих обедов, но большинство детей получат кашу на завтрак

Новые правила предусматривают, что если ребенок учится в первую смену (как и происходит чаще всего), ему должны обеспечить только завтрак, для второй смены — только обед. Когда дети занимаются больше 6 часов — им положены два приема пищи — для первой смены завтрак и обед, для второй — обед и полдник. Ученики продленки, которые находятся в школе до 15:00, получат завтрак и обед. Трехразовое бесплатное питание положено только детям, которые остаются в школе с утра и до 18:00. Все новации касаются только учеников 1-4 класса, родители старших детей по-прежнему должны будут платить за школьное питание.

Родители жалуются, что завтраки в школе ученики первой смены не едят, поскольку еще не успевают проголодаться после утреннего приема пищи дома. «Завтраки большинство детей не ест, потому что не голодные еще, или потому что там каша невкусная», — рассказала «Росбалту» мама петербургской школьницы. Она тоже рассчитывала, что ее дочка, которая учится в первую смену, получит и горячий обед. «Если все это затевалось для того, чтобы облегчить финансовые затраты родителям школьников, то как-то логика опять потерялась. Позавтракать реально можно дома, но если ребенок до середины дня в школе, то без обеда не выйдет при любом раскладе, соответственно, родители ничего особенно сэкономить не могут».

Еще почитать --->  Размер Пенсии При 1 Группе Инвалидности В 2022

В российских школах начинается трехлетний цикл перехода на обеспечение младшеклассников бесплатным разовым горячим питанием. По указанию президента РФ, за счет бюджета детей обязаны обеспечить горячим блюдом и напитком. В правительстве рассчитали, что средняя стоимость питания составит в среднем около 60 рублей в день. Из-за широкой информационной кампании по телевидению, где детям обещали бесплатное «горячее питание», часто не уточняя деталей, многие родители предположили, что всех детей будут кормить горячим обедом, однако для учеников первой смены «горячее блюдо и напиток» на поверку оказались тарелкой каши и стаканом чая.

Кроме того, теперь школы обязаны публиковать на своих сайтах школьное меню: родители смогут сравнить качество питания в «бедных» и «богатых» регионах, и это может вызвать недовольство. Некоторые регионы могут доплачивать за питание сверх средних 60 рублей, другие должны будут попытаться обеспечить готовку блюд на эти небольшие средства. Так, в одной из московских школ детям на обед предложат пасту «Карбонара» и борщ с говядиной, а в одной из пермских — картофельный суп с макаронами и плов.

Завтрак должен состоять из горячего блюда и напитка, и добавлять ягоды, фрукты и овощи лишь рекомендуется. И в Пензенской области «горячим блюдом» на завтрак может оказаться теплая булочка или пирожок — начальник управления образования Пензы Юрий Голодяев перечислил варианты: «Каша, омлет, запеканка, выпечка». Те, кто учится во вторую смену, будут получать либо завтрак, либо обед — по выбору родителей. В таких условиях родители, конечно, чаще выбирают обед.

Обед на 60 рублей

Однако не секрет, что в ряде школ меню оставляет желать лучшего: где-то дети отказываются есть и ходят голодными, а где-то и вовсе попадают в медпункт – за первый месяц 2021 года в России зафиксировано несколько случаев массового отравления школьников. Роскачество разбиралось, как действовать, если качество школьной еды не устраивает.

На следующем заседании рабочей группы, прошедшем 18 декабря 2020 года, обозначилась новая проблема, связанная с качеством продуктов (например, многие так и не закрывают дневную потребность в витаминах и нутриентах) и растущей на них ценой. Кроме того, для обеспечения школьного питания средства требуются не только на еду, но и на замену оборудования.

Однако государственные субсидии на питание улучшили ситуацию не во всех регионах. Это отметил заместитель председателя Комитета по образованию и науке Геннадий Онищенко на состоявшемся 18 сентября 2020 года заседании рабочей группы по контролю за обеспечением бесплатным питанием учеников начальных классов.

– Казалось бы, сумма на питание должна увеличиваться, но в некоторых регионах цифра осталась прежняя, несмотря на то, что получена серьезная субсидия. Это значит, что сняли региональное финансирование? А мы так не договаривались. В законе написано, что за организацию питания отвечает федеральный, региональный и муниципальный бюджеты, а также другие источники, то есть деньги родителей, – говорит политик. – По действующим нормам ребенок должен получить в школе от 40 до 60% суточного рациона в калориях, витаминах, микроэлементах. А сегодня у нас в ряде регионов дети начальной школы за счет федерального бюджета получают только завтрак. Если ребенок идет на продленку (а многие дети идут на продленку), то обед уже идет за счет родительских денег, даже не региональных денег, которые они могли бы сместить, потому что им дали мощную поддержку.

Из регионов периодически поступают жалобы, например, на замену сливочного масла спредами с растительными жирами или на заменители мяса в мясной продукции. Это вопросы фальсификации, и выявить такие проблемы возможно только путем проведения лабораторных испытаний. Как итог – дети недополучают животных белков и жиров.

В Одинцовском округе школьные обеды подорожали на 50%

Чиновник добавил, что стоимость рациона питания на 2022 и 2023 гг. рассчитана Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области по меню (с учётом новых требований СанПин) в соответствии с распоряжением министерства экономики Московской области от 30 ноября 2001 г. № 30-РМ. В расчёте стоимости набора продуктов использованы данные о среднем уровне инфляции за последние 5 лет — 4,02%.

Замглавы администрации Одинцовского округа Олег Дмитриев сообщил «ОИ», что в соответствии с постановлением администрации муниципалитета от 6 декабря 2021 N-4482 «О внесении изменений в Положение об организации питания отдельных категорий обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Одинцовского городского округа Московской области, утверждённое постановлением администрации Одинцовского городского округа Московской области от 05.08.2020 № 1909» установлена стоимость на горячее питание льготной категории учеников:

Дмитриев отметил, что стоимость на обеды в Одинцовском городском округе не повышалась с 2018 года. По его словам, сейчас заключены контракты на организацию питания в муниципальных образовательных учреждениях с ООО «Верона» (МК 946/2022-2023 от 10.01.2022, МК 944/2022-2023 от 10.01.2022). Согласно муниципальным контрактам, в 2022 году стоимость завтрака составляет 71,09 руб., обеда — 96,71 руб. А в 2023 году стоимость завтрака составит 74,07 руб., обеда — 100,70 руб.

Согласно данным открытых источников, московское ООО «Верона» зарегистрировано в 2009 году. Уставной капитал — 1,56 млн руб., гендиректор с апреля 2021 года — Кравченко Татьяна Владимировна. Основной вид деятельности — «деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания».

Многие ученики жалуются на низкое качество еды в муниципальных образовательных учреждениях. Школьное меню содержит много блюд, которые сразу отправляются в помои. Например, различного рода запеканки и тушёная капуста, запах которой заполняет всё здание школы. Дети остаются голодными. Тут же в столовой ушлые предприниматели торгуют шоколадками, чипсами и пакетиками сока. Причём исключительно наличными и без кассового аппарата.

Сколько стоит школьный обед с сентября 2022 в Москве

Если Вы считаете, что материал публикуемой статьи Вас оскорбляет, нарушает Ваши права, недостоверен, распространяет сведения Вас порочащие, разжигает рознь или неприемлем для публикации по другим причинам — ОСТАВЬТЕ СООТВЕТСТВУЮЩИЙ КОММЕНТАРИЙ К СТАТЬЕ — МЫ ЕЕ НЕМЕДЛЕННО УДАЛИМ!

Но такой отказ не имеет правового основания, так как администрация школы имеет возможность подать ходатайство вышестоящим инстанциям о выделении средств из резервного фонда.Похожая картина и в Новокузнецке. Родители не понимают, почему они должны платить за школьные обеды так много.

Где-то стоимость обедов в школьных столовых росла постепенно, в течение всего учебного года, а где-то процесс и сейчас продолжается. К примеру, в Казани этот рост произошел еще в марте. Но даже удорожание обедов не отразилось на их стоимости и соблюдении норм. Уже известно, что в Екатеринбурге и в Зареченске Пензенской области рост цен на школьное питание произойдет в сентябре. В московских школах стоимость школьных обедов пока не изменилась из-за внедренной несколько лет назад аутсорсинговой системы.

Согласно статистике 2020 года, около 70% поставщиков еды для российских школ имели нарушения. Они были связаны со сроком годности продуктов, с условиями хранения либо же с транспортировкой. Все эти ошибки, безусловно, сказывались на качестве блюд, которые употребляли школьники.

Если региональная политика предусматривает вариант выплаты компенсации, можно обратиться в органы социальной защиты с заявлением для получения выплат. В остальных случаях школьники будут обеспечиваться обедами согласно принятому закону, вне зависимости от региона.

Еще почитать --->  Заявление о восстановлении пропущенного срока принятия наследства в РК

Оплата питания в разных регионах страны отличается несущественно: Такой многообразный подход к определению структуры учебного года неоднократно подвергался критике – приверженцы советской практики не раз предлагали выдавать администрациям школ централизованные инструкции. В качестве основного аргумента приводится тот факт, что разные сроки каникул не позволяют нормально спланировать многочисленные предметные олимпиады, творческие конкурсы и другие мероприятия, проводимые для школьников.

Именно классный руководитель занимается оформлением документации и вместе с директором направляет свои выводы в отдел опеки. Если доводы внушительные, в школу приходит долгожданное ходатайство, которым разрешается пользоваться только на протяжении одного учебного года. Во сколько обойдется полноценное питание в школе для родителей любимого чада, определяет руководство совместно с поставщиками еды.

Однако существуют общие требования при формировании пакета документов. Так, если на льготу рассчитывает ребенок из многодетной семьи, то родители или опекуны обязаны предоставить копии свидетельства о рождении каждого ребенка, чтобы подтвердить статус многодетной семьи. Малоимущие семьи подтверждают свой статус справками о доходах обоих родителей или одного родителя, если семья неполная.

Проект «Проход и питание» действует в школах столицы с 2012 года и позволяет отслеживать, когда ребенок приходит в школу и уходит из нее. Чтобы подключиться к системе, одному из родителей или законному представителю школьника нужно заполнить заявление и отдать его классному руководителю. После подключения к системе получить всю необходимую информацию можно будет на странице «Посещение и питание» портала mos.ru, с помощью мобильного приложения «Госуслуги Москвы» и push-уведомлений, а также по электронной почте. Кроме того, на странице «Посещение и питание» портала mos.ru можно следить за получением горячего питания и покупками в буфете.

Так, если на льготу рассчитывает ребенок из многодетной семьи, то родители или опекуны обязаны предоставить копии свидетельства о рождении каждого ребенка, чтобы подтвердить статус многодетной семьи. Малоимущие семьи подтверждают свой статус справками о доходах обоих родителей или одного родителя, если семья неполная. Большинство регионов оказывает материальную поддержку семьям, в которых три и более детей, а также семьям, в которых среднемесячный доход меньше установленных норм. Одной из мер поддержки является бесплатное или льготное питание для детей в дошкольных и школьных учреждениях. Оплата питания в образовательном учреждении во многом зависит от классного руководства, которое может войти в положение родителей и обсудить сложившуюся трудную ситуацию с директором школы. Именно классный руководитель занимается оформлением документации и вместе с директором направляет свои выводы в отдел опеки. Дорогие читатели!

Сейчас в Ярославской области нет установленных рационов, но есть фактические рационы, которые вытекают из каждого конкретного меню как средние показатели потребления продуктов за период действия меню , – говорит Сергей Маслов. – Анализ таких фактических меню и рационов говорит о том, что не всё хорошо, не всё объяснимо, то есть требуется совершенствование существующей системы .

На практике вся ситуация выглядит гораздо сложнее. Можно уверенно утверждать, что стройной системы обоснования стоимости школьного питания нет ни в одном субъекте России , – говорит Сергей Маслов. – Чтобы понять стоимость продуктов, надо иметь норму питания и цену каждого продукта, а наценка зависит, прежде всего, от количества сотрудников, их зарплаты, от того, что требует контракт от исполнителя (например, в большинстве субъектов коммунальные услуги оплачивает школа, а в некоторых – исполнитель) .

Кажется, что сейчас определить стоимость рациона достаточно просто. Ведь Росстат каждую неделю проводит мониторинг цен на продукты в каждом регионе страны. Более того, статистики в отдельную категорию иногда выделяют крупные города в некоторых регионах. Но эксперты утверждают, что и эти данные не всегда применимы для расчётов.

Можно сказать, что ответ на этот вопрос указан в СанПиНе. Но и здесь необходимы доработки. Стоит разработать рацион питания на каждый конкретный приём пищи. К этому необходимо добавить допустимые замены продуктов, поскольку в СанПиНе он указан в очень ограниченном виде. Также стоит проделать работу по сбалансированности такого рациона, ведь соответствовать нормам СанПиНа по некоторым показателям почти невозможно.

К сожалению, нормы, по которой можно рассчитать стоимость конкретного приёма пищи (завтрака, обеда) нет ни в СанПиНе, ни в постановлении Правительства области , – комментирует Сергей Маслов. – Более того, нормы в том виде, в котором они представлены в перечисленных документах, применять для расчётов не получится, поскольку часть продуктов в норме является, по сути, не конкретным продуктом, а группой продуктов. Например, мясо – это и говядина, и баранина, и субпродукты. То же относится и к наименованиям в норме – фрукты, овощи, кондитерские изделия, колбаса и др. Более того, продукты взаимозаменяемы: продукты животного происхождения – по белкам, растительного – по углеводам.

Цена не главное: что может измениться в закупке школьного питания

При этом в постановлении Правительства №1085, устанавливающем критерии оценки заявок на участие в закупке, сказано, что при отборе поставщика продуктов, например в детский лагерь, по стобалльной шкале он должен на 40 процентов соответствовать ценовым критериям, а на 60 процентов — неценовым. То есть качество услуг, опыт, репутация должны иметь больший вес, нежели стоимость. Этот подход Романов предложил распространить и на компании, которые кормят детей в учебных заведениях, и внести изменения в правительственный документ.

«Ведь чтобы выйти с инициативой в Правительство, нужно получить положительные отзывы от большей части профильных ведомств, — подчеркнул он. — Я надеюсь решить этот вопрос до конца 2021 года, чтобы с 1 января 2022-го, когда школы и детсады будут проводить новые закупочные процедуры, они при выборе поставщика уже ориентировались на качество его услуг, а не на цену, и чтобы федеральный и региональные бюджеты были заточены на это».

Закон о бесплатном горячем питании для учеников 1-4-х классов пришёл в школы с 1 сентября 2020 года. Его по поручению президента Владимира Путина разработали парламентарии во главе со спикером Госдумы Вячеславом Володиным и председателем Совета Федерации Валентиной Матвиенко. Дополнительные деньги на еду для ребят регионам выделяют из федерального бюджета: в 2020 году субсидия составила 21,8 миллиарда рублей, на 2021 и 2022 годы предусмотрено по 43,6 миллиарда. Средства субъектам, согласно постановлению Правительства №900, дают на основании их заявок.

Анализируя ситуацию в Санкт-Петербурге, который Романов представляет в парламенте, политик пришёл к выводу, что корень зла — в несовершенстве системы госзакупок. По его словам, сейчас руководство учебных заведений и районных администраций, которые проводят аукционы на поставку питания в школы и детсады, должны выбирать победителем тех, кто просит наименьшую цену за свои услуги. Причём не по своей прихоти — такие правила им диктует закон о закупках товаров для государственных и муниципальных нужд.

«Изменение критериев оценки в сторону увеличения веса нестоимостного критерия будет способствовать отбору более квалифицированных поставщиков, что, в свою очередь, позитивно отразится на качестве поставляемого товара в общеобразовательные учреждения», — отметил в письме депутату заместитель главы ведомства Андрей Николаев, напомнив, что в Минпросвете работает горячая линия, по которой можно предъявить претензии по школьной еде, а ещё есть отдельный раздел на портале госуслуг на эту тему. Кроме того, за организацией детского питания пристально следят Роспотребнадзор, Общероссийский народный фронт и родительская общественность, рассказал чиновник.

Adblock
detector