Сколько Стоит Обед В Школьной Столовой
Стоимость школьных обедов за два месяца выросла почти на 20%
В Отраслевом союзе развития социального питания признали, что ряд продуктов подорожал значительно больше, чем на 18%. Так, цена на какао за два месяца выросла на 52%, сахара — на 49%, овощей — на 47%. Удорожание сладостей и макарон пока держится на уровне 6%, кисломолочных продуктов — 2%.
По данным Forbes, на питание детей начальной школы власти выделили в этом году 63,2 млрд рублей. По сравнению с 2023 годом рост затрат составил 4,4 млрд рублей. В Минпросвещения добавили, что пока дефицита средств на школьное питание детей в стране нет.
«По СанПину у нас есть определенный список продуктов, который ребенок должен получать в рамках школьного завтрака и обеда. Исходя из изменения оптовой стоимости этих продуктов по регионам, в среднем по России стоимость продуктов в школьной тарелке выросла на 18%», — отмечают «Известия».
«Мы повышение цен уже почувствовали на себе, — рассказывает Марина, старшеклассница одной из костромских школ. — Например, стакан чая в нашей столовой до нового года стоил два рубля. В январе — 3 рубля, а сейчас — уже 5 рублей. Еда тоже подорожала. Многие перестали покупать еду в столовой, стали приносить с собой какой-то перекус из дома, потому что так дешевле».
«Себестоимость порции еды в школьной столовой выросла в среднем на 18%. Сильнее всего подорожали какао, сахар и овощи. Это значит, что скоро родителям учеников средних и старших классов придется больше платить за школьные обеды. Что касается учеников младших классов — дополнительные расходы на их горячее питание удастся покрыть за счет бюджета», — пишет издание со ссылкой на Минпросвещения России.
Директор по развитию Национальной родительской ассоциации Марианна Шевченко отметила, что во многих школах родителей уже начали предупреждать о скором повышении цен на еду. Она добавила, что некоторые планируют отказаться от школьного питания, так как собирать ребенку обед с собой будет дешевле.
При этом эксперты считают, что родители учеников средних и старших классов будут вынуждены платить за школьные обеды больше из-за индексации тарифов на льготное питание. Директор по развитию Национальной родительской ассоциации (НРА) Марианна Шевченко рассказала, что о росте цен уже начали предупреждать на родительских собраниях. Некоторые семьи принимают решение об отказе от школьного питания в расчете на то, что собирать ребенку обед с собой будет дешевле.
Дополнительные расходы на горячее питание для младшеклассников удастся покрыть за счет средств бюджета, отметил Фионов. «Есть федеральная субсидия на питание 1–4 классов. В ее рамках есть экономия, потому что она выделяется из расчета на все учебные дни на 100% школьников», — подчеркнул он. Если дети болеют или учатся на дистанционном обучении, то 100% посещаемости, на которую рассчитаны средства, нет — экономия составляет порядка 15% от субсидии.
«На сегодняшний день риск нехватки финансирования до окончания текущего учебного года отсутствует. При этом мониторинг в части предоставления питания поставлен министерством на особый контроль для возможности оперативного реагирования в случае изменения ситуации, в том числе и с ценообразованием», — отметили в пресс-службе Минпросвещения.
Исполнительный директор союза Тимофей Фионов пояснил, что в соответствии с требованиями Санпина школьник должен получать определенный набор продуктов в рамках питания в учебном заведении. «Исходя из изменения оптовой стоимости этих продуктов по регионам в среднем по России стоимость продуктов в школьной тарелке выросла на 18%», — отметил он. Цена какао за два месяца выросла на 52%, сахара — на 49%, овощей — на 47%. Наименьшую динамку показали кисломолочные продукты (2%), печенье и кондитерские изделия (6%), а также рыба (6%) и макароны (6%).
В ряде регионов России уже объявили о выделении бюджетных средств для обеспечения питанием школьников. Так, власти Тверской области приняли решение обеспечивать бесплатным питанием детей с первого по 11-й классы из семей с невысоким уровнем доходов. Ранее такие обеды получали ученики начальных классов, посещавшие продленку или пользовавшиеся подвозом к школе и обратно, сообщила во вторник пресс-служба областного правительства. В Подмосковье, в свою очередь, на обеспечение начальных классов горячим питанием направят 5 млрд руб.
Дети в качестве дополнительного питания всегда могут воспользоваться школьным буфетом. В столичном меню появилось 24 новых наименования. Причем теперь в ассортименте буфета есть продукты и для аллергиков, и для диабетиков: всего 41 позиция. Фруктовые и овощные нарезки, сухофрукты, смеси с орехами, овощные и фруктовые салаты, смузи, сэндвичи и бутерброды. И, естественно, родители всегда могут проконтролировать, чем питается их ребенок, и запретить ему покупать те или иные продукты при помощи системы «Проход и питание».
Если у детей нет медицинских показаний для особенного питания, а родители дают еду с собой, то это полностью ответственность родителей. Согласно санитарному законодательству, школа обязана создать условия для организации питания блюдами домашнего приготовления для детей, у которых есть медицинские справки (от гастроэнтеролога или аллерголога-иммунолога). Родитель несет полную ответственность за то, что он даст ребенку с собой на завтрак или обед и не испортится ли это за время уроков. Одно дело — дать ребенку с собой яблоко, а другое — бутерброд с вареной колбасой и майонезом.
Их заменили на биточки и котлеты, на так называемую рубку, которую любят дети. Также, согласно требованиям нового СанПиН, в список запрещенных продуктов для детей добавили жевательную резинку, чипсы, пирожные и торты, кофе и газированные напитки, а в меню столовой — заливное и форшмак из сельди, макароны по-флотски, грибы, консервированные овощи и фрукты, кетчуп и майонез, а также блинчики с мясом и творогом.
С прошлого года СанПиН предписано, что детям, имеющим медицинские показания, не просто разрешено приносить еду с собой — для них организуется отдельная зона в столовой. Она должна быть оборудована микроволновкой, холодильником и отдельным столом и стульями. И в каждой школе, где есть хотя бы один аллергик, обязательно есть человек, ответственный за питание с использованием блюд домашнего приготовления. Он следит за тем, чтобы вся принесенная детьми еда отправлялась утром в холодильник, а после, во время завтрака и обеда, помогает с разогревом блюд, чтобы исключить возможность детского травматизма.
Просто прийти в школу и купить завтрак или обед, к сожалению, не получится: еда готовится в учебном учреждении в строго определенном количестве, согласно заказам. Однако любой родитель может попробовать все, чем питается его ребенок в школе. Для этого надо просто обратиться к директору школы или ответственному сотруднику с письменным заявлением, чтобы на родителя заказали тот или иной комплекс, и оплатить его.
04 Авг 2022 uristgd 180